??? 一、經(jīng)常與采購員、炊事員聯(lián)生活費(fèi)，反映庫存量，提出采購物品的品種和數(shù)量要求。

? ??二、把好驗收關(guān)，做到物、票、量、帳四相符。嚴(yán)格執(zhí)行“五·四”衛(wèi)生制，有權(quán)拒收腐敗變質(zhì)食品。

??? 三、妥善保管倉庫物資、努力減少損耗。不擅自出售食物，不擅自將私人食物存入冷庫（柜）。

??? 四、做好倉庫內(nèi)的衛(wèi)生工作，倉庫物品分類存放，堆施整齊，冷庫（柜）無異味。

??? 五、做好收、付、存日報，每月盤點(diǎn)庫存物資一次。